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PROCESOS-PARA-LA-SALVAGUARDIA-DE-LAS-COCINAS-TRADICIONALES

PROCESOS PARA LA SALVAGUARDIA DE LAS COCINAS TRADICIONALES

​En este link usted puede encontrar herramientas metodológicas e informativas que le aportarán una guía de trabajo según sus intereses. Está dirigido a gestores culturales, líderes comunitarios, docentes, cocineros tradicionales, estudiantes y a la ciudadanía en general.