Mi Tolima sabeEs una de las cartillas que hacen parte de la colección de historietas “Mi Colombia sabe”, publicada en el 2014 por el Ministerio de Cultura en el marco de la implementación de la Política para el Conocimiento, la Salvaguardia y el Fomento de la Alimentación y las Cocinas Tradicionales de Colombia, y constituye un esfuerzo por reconocer, rescatar, salvaguardar, fortalecer y promover el patrimonio cultural inmaterial de la nación. La cartilla se encuentra orientada a la población infantil y ha sido concebida como una herramienta de acercamiento a la cotidianidad y a las recetas tradicionales del departamento del Tolima. Su propósito es difundir, valorar y reconocer las diversas manifestaciones de la cocina tolimense valiéndose de las vivencias de Rosario y sus hijos en su recorrido desde Medellín hasta el departamento del Tolima, que aprovechan para visitar los municipios tolimenses de Honda, Mariquita, Guayabal, Armero, Lérida, Ibagué y El Espinal.